|
Actualité sur la Truffière des Mérigots en Périgord Noir pour la saison
2014.
Bonjour
La saison de récolte de la truffe noire du Périgord ( tuber melanosporum) approche et l'excitation aussi. Y aura-t-il beaucoup de truffes? Le travail fourni depuis la saison dernière va-t-il payer? Les conditions climatiques semblent de manière générale avoir été plus clémentes cette année que les autres années et beaucoup pensent que ce sera une bonne année pour la truffe. Il faut cependant modérer cet enthousiasme et attendre pour voir. En effet la situation aura été très irrégulière et parfois à quelques kilomètres la pluviométrie due à des orages fut très inégale. Chez nous par exemple alors qu'une grande majorité des français pensent avoir eu un été pourri nous n'avons relevé que 40mm en juillet et 51mm en aout puis 5 mm en septembre, ce qui est très juste. Ne perdons pas cependant espoir. Les premières récoltes nous donneront une idée plus précise de la tendance et nous mettrons tout en oeuvre pour continuer à vous fournir des truffes de qualité. A bientôt.
Truffement votre
Allegret Eric
A bientôt pour d'autres nouvelles.
 |
|
|
|
|
|
|
|
Mouche à truffe ( Suillia gigantea )
|
|
Truffe d'été
|
ALLEGRET Eric
N'oubliez pas de
consulter la
vidéo ou de réserver un week-end
truffes. A bientôt.
|
|
Truffe melanosporum rouge
|
|
Marque indiquant la présence de la truffe
|
|
|
|
